В ресторане проследуйте за официантом к своему столу и подождите, пока он отодвинет стул и предложит вам сесть. Если официанта нет, к столу обычно первым идет инициатор встречи.
Теперь несколько слов о выборе спиртных напитков. Делая заказ, не ошибитесь. Так, к рыбным блюдам требуйте белые сухие или полусухие вина. К птице, дичи, говядине или баранине заказывайте сухое красное вино.
Беседа за столом не должна быть обременительной. Продумайте заранее несколько тем, подходящих для застольной беседы. А если все равно у вас будут возникать неловкие паузы — заполните их тостами (при этом достаточно лишь слегка пригубить рюмку).